牛肉面的好帮手
最近常看到精致的穷人这样的词汇,所谓精致的穷人,其实是将一件简单的事情深入的去做,就像是一碗普通的家常面汤,一碗普通的白饭。更像是兰州大街小巷随处可见的牛肉面,也是一份精致的存在。
一份牛肉面面汤的底蕴在于它的汤底,而汤底的灵魂在于调味,调味之法有千万,但想要做出正宗兰州牛肉面的味道,正宗的调料必不可少。
兰州鑫味德牛肉面调味品有限公司是一家专门针对兰州牛肉拉面行业的专业调味品有限公司,它是集兰州牛肉拉面新品研发、兰州牛肉拉面专用调料生产销售,配送为一体的专业化公司。
旗下所有牛肉面调味品都是公司组织多位从事兰州牛肉拉面烹饪及研究工作的行业专家、学者结合多年的实践经验研发的,在任何地区使用都能保持正宗兰州牛肉拉面味道。
兰州鑫味德辣椒粉
辣椒性温、味辛、入脾、胃,因具有健脾胃,祛风湿之功效主治消化不良,寒性胃痛,风湿痛,腰肌痛等病症。 主要用途:凉粉、凉皮、凉菜、烤肠、烤鱼豆腐、烤面筋。
兰州鑫味德烧烤料
选用植物材料,粉末调料、花椒果、肉蔻等为原材料的新鲜材料,工艺源于细心配料,我们作为生产企业,严把原料关,坚持原产地进货,确保品质安全。主要用途:烧烤肉串、鸡翅、猪排、羊排、牛排、烤鸡、烤鸭以及蔬菜等产品。
兰州鑫味德炒面调料
炒面料具有香味浓、色泽鲜、烹饪方式易掌握的特点。主要用途:炒面、炒河粉、炒饭、炒菜等种类。
兰州鑫味德拉面汤料
兰州牛肉拉面汤料是正宗兰州牛肉拉面调汤使用的主料,精选兰州十几家牛肉面馆的调料方子,择优改良粉制而成,且稳定供货于兰州正宗牛肉面馆使用。 主要用途:米粉,烩面,牛肉汤,炒面,汤面都可使用。
兰州鑫味德辣椒油
辣椒油是一种调料,其制作方法很讲究。一般将辣椒和各种配料用油炸后制得,其特点是油呈亮红色,清香,带麻辣味。食用辣椒,能增加饭量,增强体力,改善怕冷、冻伤、血管性头痛等症状。主要用途:可以调面吃,也可以夹到馍里吃,还可以做凉拌菜,辣的爽口,辣的过瘾。
兰州鑫味德煮肉料
煮肉料煮肉美味简单,方法简单入锅即煮。 主要用途:煮牛肉。
兰州鑫味德鸡汤调料
刀削鸡汤料、醇香美味、天然健康、美食盛宴、吃出健康。 主要用途:炖鸡汤、鸡汤米线、鸡汤砂锅、炸酱面、羊肉泡馍、兰州牛肉拉面、家常臊子面、各种汤面。
兰州鑫味德煮羊肉汤料
煮羊肉料真材实料、无添加、天然原料、入锅即煮、轻松烹饪美味。主要用途:手抓羊肉吃法有三种,即热吃(切片后上笼蒸热蘸三合油)、冷吃(切片后直接蘸精盐)、煎吃(用平底锅煎热,边煎边吃)。特点是肉味鲜美,不腻不膻、色香俱全。
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