餐饮店管理者需要知道的留人的5大绝招，你知道吗？

一、眼光

    餐饮行业中当员工努力工作并注意完成相关工作时，管理者应该向前看。优秀的管理人员花费大量时间预测挑战，协调全局，制定计划并链接每个团队成员的独立工作。你也应该放弃自己的理想，思考可能发生的一切并提前做好计划。

二、多问

    当团队成员开始摸不着头脑时，你会想直接给他答案或直接为他工作。但是，如果你养成了直接教人们如何钓鱼的习惯，你的团队将永远不会有机会学习钓鱼。提出问题是帮助团队成员解决问题的好方法。让他们描述一下他们是如何被击败的.——如果可以的话，你必须把它写在板子——上，然后从各个角度进行分析。

三、培训

    培训可以提高员工的绩效以及部门和组织的绩效。这里应该注意的是，当公司遇到问题时，培训不会被组织，也不仅仅是那些认为公司有问题的员工。或者像一些公司一样培训一些优秀的员工。事实上，公司的培训必须基于公司需求的长期，持续和有计划的发展。

四、用人

    员工表现不佳。经理经常找到员工的理由。事实上，他们还应该反思他们是否在使用员工方面遇到问题，如果他们发挥自己的优势并充分发挥他们的潜力。如果你不擅长使用人，很难取得好的表现。为了取得良好的业绩，雇主是第一位。

五、直觉

    相信你的直觉仍然具有参考价值。如果您认为某个项目已经脱轨，请不要犹豫，等到一切发送就都晚了。关于你的工作进展顺利的直觉很可能是正确的——特别是当你自己做了同样的工作时。