收藏本站
设为首页
联系我们
网站首页 烹饪协会 经营管理 名师佳作 厨艺宝典 特色美食 陇菜精品 订餐中心 休闲娱乐 美食文化 网上商城 会员单位 餐饮人才 人才招聘
icon
 餐厅咨客的职责
作者:lzmeal 2012-7-23 发布

餐厅咨客的职责

      1.守侯餐厅入口处,礼貌的迎接客人,并引领客人到适当座位,协助拉椅,以便客人入座。

  2.铃响三声内接听电话,回答客人所询问题或通知受话人。

  3.清楚认识餐厅内所有座位的使用情况确保适当的所有的座位得到有效的利用。
      4.接受客人的预定,并向客人介绍餐厅推广及优惠活动。

  5.负责餐厅各项数据的统计,并分析客源结构。

  6.检查及确保餐厅办公用品及各项表格的使用情况,及时补充。

  7.发现可疑人员及时上报并进行跟踪监控。

  8.负责咨客区域卫生及饼柜糕点的销售和统计。

  9.协助主管做好员工考勤记录员工档案的完善。

  10.负责餐厅报纸、杂志的领取、摆放及回收。

icon
牛肉面加盟店开业前做好哪些准备可以降低..
牛肉面加盟店活动如何做才能有效
兰州牛肉面店生意火爆的运营策略是什么
牛肉面加盟店应该怎样选择
牛肉面加盟:牛肉面店动不正确的开业活动..
牛肉面加盟:餐饮店创业想成功,要注意这..
更多>>>
icon
厨艺宝典
icon
特色美食
icon
休闲娱乐
icon
美食文化
 
2002-2024 www.lzmeal.com All Rights Reserved Power By Grand-Point Inc.  
甘肃餐饮网 版权所有  兰州烹饪技术协会 主办  设计制作:宏点网络
联系电话:0931-8343525 陇ICP备05001103号  icon  甘公网安备 62010202000775号