甘肃省烹饪协会于1989年经甘肃省民政厅批准成立,是由从事餐饮业经营以及烹饪技艺、烹饪管理、烹饪教学、烹饪理论和食品营养研究的企事业单位、团体、厨师、专家、学者、以及经营管理等人员自愿组成的全省性的跨部门、跨所有制的行业性组织。
团体会员:各地的烹饪协会、学会、研究会;餐饮业公司、部队、铁路、集团和饭店、酒家、餐厅等餐饮业以及餐饮业相关的企业;烹饪院校、研究机构等事业单位,不分所有制性质,凡拥护本会章程,均可自愿申请入会,成为本会的团体会员;
个人会员:中级以上的烹调师、面点师、技师、餐厅服务师;相当于讲师及其以上的教师、医师、营养师、研究人员、艺术家和烹饪理论研究工作者;从事烹饪工作多年,对烹饪研究有一定造诣和对行业经营管理有丰富经验的人员,凡拥护本会章程,热爱中国烹饪事业,均可自愿申请入会,成为本会的个人会员。
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