2014年6月18日，兰州牛肉拉面行业协会换届暨第三届一次会员代表大会在全顺楼隆重召开。本次会议共有会员单位138人参加，会议总结汇报了上届协会工作，审议和通过了协会《章程》及协会《选举办法》，选举产生了新一届的协会常务理事，会长、副会长、秘书长、副秘书长。颁布发聘请了协会荣誉会长，新当选会长对新一届协会工作做出了打算。   

本届会议还对协会新一届协会工作提出了新工作任务，一是做好牛肉面行业整治规范，加强兰州牛肉面商标保护；二是推进牛肉面企业的化建设，引领行业产业化发展方向；三是推进兰州牛肉拉面文化，加快国家级非物质文化申报进程；四是出台相关政策措施支持，保障兰州牛肉面行业科学发展；五是创新协会运行机制，探索会员服务新模式。

兰州牛肉拉面协会工作与行业发展息息相关，在振兴兰州经济，提升牛肉面形象，加强行业自律、规范企业行为方面做出了积极的贡献。

为了做好协会工作，协会在市商务局的正确领导和广大会员单位的大力支持下，将充分发挥协会的凝聚力和桥梁纽带作用，协助有关部门做好行业发展规划、经营标准制定和品牌建设工作，推动兰州牛肉拉面的产业化发展，努力将协会建成具有社会责任感，功能服务型、管理自律型、创新发展型、人才复合型的“大协会”迈进。推进兰州牛肉拉面的长远发展。使兰州牛肉拉面的餐饮文化和产业发展得到进一步提升，成为真正的兰州名片，让我们为兰州牛肉拉面行业的发展共同努力而奋斗。