每年的七八月，是广大考生收获的季节，随着高考通知书的到来，摆酒谢师、庆祝升学被考生和家长提上日程，各地的大小酒店餐馆也纷纷摩拳擦掌，做好充足的准备掘金“后高考经济”，关于“谢师宴”“升学宴”的宣传广告可谓铺天盖地。然而，风行多年的“谢师宴”却在今年的毕业季遭遇了红灯。

如今，安徽、广东陕西、山东等多地教育部门和纪检部门发布一纸禁令，禁止教师和党员干部参加“谢师宴”“升学宴”，以遏止党员干部借子女升学请客送礼或变相收礼风气。在节俭风气与遏制措施的影响下，“谢师宴”遇冷几成定局，餐饮业受的影响无疑最大。

往年，随着高考考生走出考场，各地酒店餐馆就已打起了毕业生的主意。因7、 8月份是餐饮行业的淡季，“谢师宴”“升学宴”就成了提振餐饮市场的一剂良药，是各大酒店餐馆暑期必争的一大块蛋糕。然而今年，随着禁令的发布，积极推出“谢师宴”的酒店却发现，尽管饭菜价格一降再降，菜品不断翻新，各种优惠活动大搞特搞，可是预订者却寥寥无几，与前几年的火爆形成了巨大的反差。

还有酒店表示，自从当地叫停“谢师宴”后，各家酒楼宴席订单一落千丈，还接到了不少退订。

如此看来，酒店餐馆想趁“谢师宴”之机分得“后高考经济”一杯羹的计划已然落空。出于成本的考量，有不少酒店选择了放弃 “谢师宴”市场。有业内人士甚至悲观预言，“谢师宴”将退出舞台，不再是各酒店的暑期重头戏了。

不过，有人欢喜有人忧，虽然一纸禁令让餐饮业人士紧皱眉头，但不少老师和家长却喜上心头。不少家长表示，“谢师宴”铺张浪费不说，很有可能助长攀比之风老师们也称，终于不用在赴宴与否之间左右为难，学生感恩不一定非要请吃饭，常回母校看看也许是更好地方式。

来源：餐饮新闻