在这个传统的餐饮淡季时节,世界杯似乎给整个餐饮业带来了巨大的激情和活力,令各大餐企纷纷抓紧时机借力世界杯来“力挽狂澜”,也给今年的世界杯餐饮营销带来了一抹亮色,让众多餐企的客流量也因此比平时增加了不少。为了进一步深入了解世界杯期间各大餐企的表现,中国吃网记者近日探访了炳胜、紫金山庄等各大小餐企。
各餐企用足球、旗帜等方式
营造世界杯氛围
在探访过程中,中国吃网记者发现,各大小餐企的风格格外“统一”,几乎无一例外地用上了各种与世界杯相关的元素来装饰,有的在大堂入口处挂上了世界杯各参赛国的国旗,有的在中厅或者重要楼层手扶电梯处设置了足球等与世界杯相关的造型,有的在餐厅的显眼位置张贴着海报,有的则甚至设置了世界杯主题区供食客合影留念。比如,炳胜就在世界杯主题区放置了足球和“脸贴”等物品供食客拍照留影,并在大堂接待处挂上了各国国旗,在餐厅的显眼位置张贴了有世界杯元素的宣传海报,并放置了电子宣传水牌等。多美丽连锁快餐厅除了在大厅正中的砖柱上悬挂着一个大屏幕电视转播世界杯外,干脆将世界杯各参赛国旗帜做成了大张的海报,张贴在了餐厅内的所有桌面上以营造气氛。而紫金山庄则将主楼香榭自助餐厅和水木钟山大堂吧打造成了“球迷体验区”,放置着两台大屏液晶电视屏幕不断重播着重要赛事,而随处摆放的足球、明星球员的运动球和运动服等元素,让人仿佛置身于绿茵赛场上。此外,还有的餐厅播放世界杯主题曲《旗开得胜》,或者热情“桑巴”来增加现场气氛。
来源:中国吃网 |