东南网10月14日讯(海峡都市报记者 徐丰) 昨日，网友“real文刀”发微博称，在福州元洪城四道菜餐馆消费时，餐桌上摆好碗碟和汤勺，唯独不见筷子，经询问才得知，筷子与纸巾牙签一起捆绑在餐具袋里，需要收费。网友质疑餐馆强制捆绑消费，店方回应称有提供免费筷子，只是没拿出来，非一次性，怕食客嫌弃。

筷子和餐巾捆绑收费 食客难接受

昨日，记者联系到发微博的福州市民刘女士，据介绍，12日晚上，他们一行两人来到元洪城四道菜餐馆就餐，刚落座她就发现，桌上摆好了碗、盘子、勺子和一袋餐具包，唯独没有筷子。“当时我就询问店员，筷子在哪，服务员说在餐具包里。”刘女士细看餐包，才发现一角写着小字“有偿使用2元”，里面有筷子、纸巾、牙签。另一个服务员路过时，她又问了一次，对方这时才回答：“有免费的，但是没有消毒的，可能不干净，要吗?”

刘女士还是要了一双饭店提供的筷子，自己用开水烫洗。事后她质疑，餐厅将吃饭必需的筷子和非必需的餐巾和牙签捆绑在一起收费，虽然有提供免费筷子，却称不卫生，令她很不舒服。

餐馆：筷子未摆上桌 因桌子小

昨日中午，记者也来到四道菜餐馆，看到桌面上确实如刘女士所述，都未摆上免费筷子，周围也没有提示餐馆能提供筷子，就餐的食客基本都拆开餐具袋用其中筷子。记者连续询问了两三名店员后，对方都是支支吾吾，不太情愿地说出免费的筷子在柜子里。

随后，记者电话联系上该店店长陈女士，她表示，之所以没有把免费筷子摆上桌，是因为桌子太小了，摆不下。记者又问，免费筷子是否没消毒，她表示免费筷子是人工手洗，收费的是一次性，担心食客嫌弃手洗的不干净。

随后记者从福州市工商部门了解到，允许餐饮企业提供收费餐具，但是同样要提供免费的干净餐具，供消费者自主选择。像这家餐馆这样，将免费餐具“藏”起来，又不明确提醒消费者，涉嫌侵犯消费者自主选择权。另外，如果免费筷子卫生不达标，同样可以向为卫生主管部门投诉处理