收藏本站
设为首页
联系我们
网站首页 烹饪协会 经营管理 名师佳作 厨艺宝典 特色美食 陇菜精品 订餐中心 休闲娱乐 美食文化 网上商城 会员单位 餐饮人才 人才招聘
icon
 中型餐饮企业 也要安装油烟在线监控设施
作者:lzmeal 2014-11-10 发布

本报讯(记者张璐江瑜)餐饮油烟有没有经过净化处理再排放,通过在线监控就能追查,餐饮油烟直接排放造成污染的,必须整改。近期出台的《南京市大气污染防治行动计划实施情况考核办法(试行)》中,对餐饮油烟污染治理,提出了加强版要求,除了营业面积超过1000平方米的大型餐饮企业,今后中型餐饮店也必须安装油烟在线监控设施。《考核办法》还对这项工作的实施进程提出了要求。

油烟在线监控设施安装在餐饮企业的油烟排放管道内,当餐饮企业炉灶处于工作状态,排放油烟时,管道内的油烟净化系统就必须同步启动。监控设施可以监测到油烟净化设施有没有正常运转,它通过无线网络将油烟净化设施的运转情况传输到环保部门的监控平台,如果油烟净化设施没有开启,系统会自动报警。目前我市营业面积超过1000平方米的大型餐饮企业已全部安装了油烟在线监控设施。

《考核办法》规定,2015年底前,营业面积在300平方米以上或餐位150座以上的餐饮企业,全部实施油烟净化。营业面积在500平方米以上或就餐座位数在250座以上的餐饮企业,应当安装油烟在线监控设施。到2017年,城市化地区餐饮服务场所全部安装高效油烟净化装置。

icon
中宣部副部长王纲一行调研 兰州牛肉拉面..
兰州牛肉拉面产业走出去2.0时代已来
拉面之旅,快乐出发!
趣味研学,感受兰州非遗文化的魅力
兰州牛肉拉面体验工坊入选兰州市中小学首..
金味德拉面文化产业集团,提钱给各界朋友..
更多>>>
icon
厨艺宝典
icon
特色美食
icon
休闲娱乐
icon
美食文化
 
2002-2024 www.lzmeal.com All Rights Reserved Power By Grand-Point Inc.  
甘肃餐饮网 版权所有  兰州烹饪技术协会 主办  设计制作:宏点网络
联系电话:0931-8343525 陇ICP备05001103号  icon  甘公网安备 62010202000775号