（记者徐新星）11月22日，中国餐饮具消毒行业2014年会暨中国首届“洗碗节” 在京举行。年会就该行业所急需解决的“叫停收费、环保、新厂建设、企业管理、市场整合、地方协会筹备”等方面问题作了探讨，旨在让消费者、媒体更多地了解餐消行业的发展状况。

自2013年11月22日首次年会以来，中国餐消行业发出了行业“自律、升级”的主题词，先后成立了多家行业协会来形成地方行业自律，新建了10多家日产5万套、10万套以上规模的新厂，关停并转了大量规模小、经营不规范的作坊式餐具消毒厂。

作者：徐新星