总部位于甘肃省兰州市城关区天水南路193号，公司成立于2008年， 2016年启动新三板上市项目，2017年进行公司股份改制。传承创新创始人十余年市场经验、31年拉面技术研究，布局兰州牛肉拉面生产经营全产业链，是一家集兰州牛肉面文化传播、兰州拉面新产品研发、兰州牛肉拉面技术培训、金味德牛肉拉面品牌连锁、牛肉拉面调料生产销售、兰州拉面人才输送、兰州牛肉拉面创业孵化为一体的新型集团公司。总部拥有甘肃兴陇兰州牛肉拉面职业培训学校、兰州兴陇现代职业培训学校、兰州鑫味德牛肉面调味品有限公司、兰州金味德牛肉拉面服务有限公司、甘肃凯乐劳务派遣有限公司、兰州兴陇牛肉拉面厨房设备有限公司、朋来主题酒店服务有限公司、兰州牛大师电子商务有限公司，完成全产业战略布局，创新创立优质“金味德牦牛肉拉面”品牌，进军兰州牛肉拉面中高档市场。集团公司以先进现代快餐经营管理理念，以“百年传承，国际连锁”为目标，金味德人实行“诚信经营、服务至上、规范统一、适时高效、全程指导”，发展“金味德”中国兰州牛肉拉面品牌连锁店，开放共赢，面向世界“成就更多人的兰州拉面梦想”。近年来通过连锁加盟、扶贫就业创业、扶持学员创业、拉面人才劳务服务等，走国际连锁加盟之路，已在全国各省、直辖市开设分公司、分校、加盟店、学员店近千家，在韩、日、美、澳大利亚、新西兰、马来西亚、蒙古、加拿大等国开设加盟店、分公司、学员店近百家。至2017年，培训出三万多名拉面技术人才，分布于全球，广泛传播兰州牛肉拉面饮食文化。2017年经专业资产评估机构评估金味德市场及品牌价值已达3.1021亿元。