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 习总书记:兰州拉面全国流行
作者:lzmeal 2021-3-31 发布
mily: Calibri>623日,兰州牛肉面协会制定的《兰州牛肉拉面行业规范标准》公布,该标准规定了兰州牛肉拉面的店面标准、服务标准、操作标准、安全标准等要求,将作为行业标准试行。




兰州牛肉面食品安全地方标准


2020年121日,2020中国面食博览会在甘肃兰州举办。




博览会上发布了《兰州牛肉面食品安全地方标准》,该标准从产品生产的技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装运输及贮存等方面进行规范,为兰州牛肉拉面产业化发展打下坚定基础。


兰州市商务局领导在介绍博览会筹备情况时也指出,该标准的发布可以起到规范引领作用。




4.


兰州牛肉拉面产业,涵盖小麦、调料种植和牦牛肉养殖,食品加工,餐饮服务、物流运输、文化旅游,第一、二、三产业有效衔接、融合,带动地方经济发展,增加就业岗位,提高城镇人员的收入。




总书记的多次关注,各级政府的政策指导,行业协会的规范扶持,有利于促进兰州牛肉拉面产业又好又快地发展,进一步巩固脱贫攻坚成果,带动乡村振兴。


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