2013年4月是一个不同于平常的月份，这个万物复苏的季节不仅让所有金味德人，更是让全兰州人，整个华夏民族骄傲！法国巴黎电视台邀请我培训中心23期法国学籍学员封筱苗为法国民众传授兰州牛肉拉面文化。

      封筱苗是2009年7月毕业于兰州牛肉拉面专业技术培训中心，师从中国烹饪大师、《兰州牛肉拉面宝典》主编、兰州烹饪技术协会牛肉拉面培训中心主任梁顺俭，在兰学习期间他刻苦努力，不断钻研，终于学有所成。回国后在巴黎创建了第一家兰州牛肉拉面馆“一面之源”，应法国民众的需求，2012年再开一家分店，赢得了巴黎人一致的好评。

      春意怏然的4月，封筱苗在师傅梁顺俭主任的远程指导下，现场为法国民众表演了兰州牛肉拉面炒面等各色精美面食的制作过程。也不仅使得法国民众真正的感受到了传统兰州牛肉拉面的精髓，而且受到了他们的热烈欢迎，让更多的人了解了兰州牛肉拉面，弘扬了中华民族的传统文化，为兰州牛肉拉面走向世界做出了巨大的贡献。