日前，江西省餐饮标准化技术委员会（以下简称标委会）成立。省商务厅、省食品药品稽查局、省市餐饮协会、道万企划公司等单位出席成立大会，全省餐饮知名企业的54余位专家共同参加了会议。

　　新成立的标委会主要负责餐饮领域江西省地方标准的提出、起草、技术审查等工作。将逐步制定江西省的餐饮服务标准，后厨安全运行规范、梳理赣菜地方菜系标准，加快制定江西省餐饮服务业的各类运行标准。

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