国庆黄金周期间,湖南人文与自然风景名胜洪江古商城通过旅游美食文化周别出心裁地推出了“少爷待客菜”“小姐养生菜”“老爷私房菜”。这些菜肴在引来众多游客或围观、或品尝的同时,其名称与文化内涵也引发了争议。

　　记者了解到,洪江古商城所谓“少爷待客菜”,由桂花鱼肚、三丝鱼翅、锅巴海参、洞庭龟羊鲜、盐水蹄膀等组成,重在“讲排场、比阔气”。而“小姐养身菜”则以甜食、点心、糕点、汤汁为主,配些温性补药,求“滋补养颜”。来自湖北孝感的游客程女士则说,国庆节是祖国的伟大节日,“少爷”“小姐”和“老爷”都是旧社会大资本家、大地主家庭的称呼。建立新中国就是为了人民当家做主,如今将这些名称堂而皇之搬上餐桌,感觉心里不是个滋味儿。