10月11日晚，由内蒙古农牧业产业化龙头企业协会主办的“羊羊得艺”——中法厨艺展示会在呼和浩特举办，为内蒙古绿色农畜产品博览会添彩增色。来自上海博古斯商学院法国西餐厅的主厨马修获厨艺展示会特等奖。

　　展示会上，马修为嘉宾现场制作了薯泥羊腿、法式焗羊排和蒜香羔羊肉，来自中方的国家一级厨师、女神大酒店菜品总监潘生俊，则为到场嘉宾制作了五道羊肉大餐——杜蒙羊、苏尼特羊、巴美羊、乌珠穆沁羊和阿尔巴斯羊。经过评委和现场嘉宾评比，苏尼特羊以33票获当晚“最佳羊肉”称号。

　　自治区农牧业厅产业化处处长王补在介绍，羊肉品牌是内蒙古继乳、绒之后的第三张名片，此次厨艺展示有效提升了我区羊肉品牌的知名度，也为我区打造绿色肉羊品牌开了个好头。

中国吃网温馨提示：版权所有，转载请注明出处