11月28日上午10时，由甘肃省商务厅、省烹饪协会主办，《财富周刊》承办的“甘肃餐饮企业百姓消费体验月”活动正式启动。兰州市35家大中型餐饮企业将参与此次活动，纷纷大幅让利让市民获得实惠。

　　在启动仪式上，甘肃省烹饪协会常务副会长兼秘书长马春芬倡导餐饮企业要认清形势，积极应对急剧变化的餐饮市场，尽快转变经营思路，找准市场定位，贴近大众消费，加大宣传力度，以适应多层次消费者的需求。参与本次活动的餐饮企业承诺：活动期间要以诚信经营、优质服务为载体，注重抓好食品安全卫生，既要让消费者感受到本次活动带来的实惠，又要为消费者提供健康、营养、美味的大众美食。

　　“餐饮企业要以此为契机，力争在元旦和春节期间掀起一个消费热潮，真正起到引领消费、促进消费的作用。”甘肃省商务厅服务业管理处处长张春峰在启动仪式上说道。