每日甘肃网-西部商报讯(首席记者金奉乾)昨日,甘肃省食药监局印发了餐饮服务环节“明厨亮灶”工程实施方案。根据方案,我省力争三年内全省餐饮单位完成“明厨亮灶”工程。2014年底完成60%,2015年完成80%,2016年10月底前全部实施到位。
另讯昨日,甘肃食药监局印发通知,就开展餐饮服务单位超范围超能力(简称“两超”)经营行为治理工作进行部署。全省各级食药监部门以牛肉面馆、臊子面馆、浆水面馆等为重点领域,开展“两超”整治。