名菜沾了名人光

　　西施舌是杭州名点，因美女西施而得名， 形似西施姣小的舌头。皎洁清香甜润可口。

　　昭君皮子是甘肃人夏日常食的酿皮子， 据说王昭君出塞后吃不惯面食，厨师遂将面粉分离成淀粉和面筋。用淀粉制面条，昭君十分爱吃。

　　贵妃鸡是上海川味名菜， 借用杨贵妃酒醉百花亭的故事命名。

　　汉宫藏娇原名泥鳅钻豆腐是江西名菜，以豆腐形容貂婵之纯，以泥鳅比作董卓奸滑。